- 16:20Netflix, “Love Is Blind”ın Fransızca versiyonunu çekmek için Fas'ı seçti
- 15:30Fas, IIO Yönetim Kuruluna ilk kez ev sahipliği yapacak
- 14:00WhatsApp sesli mesajlar için metin transkripsiyon özelliğini başlatıyor
- 12:35Video Oyunları Endüstrisi: 2027'ye Kadar Büyük Bir Büyüme Bekleniyor
- 12:10Microsoft, işletmelere yönelik yeni çeviri uygulamasını duyurdu
- 11:32Alphabet, piyasa değerinde 100 milyar dolar kaybetmesine neden olan düzenleme baskısıyla karşı karşıya
- 11:00“Sürekli Toplumsal Bölünme” Riski: Yapay Bilincin Evrimi Tartışması
- 10:30DSÖ, endişe verici yayılma karşısında Mpox salgını konusunda maksimum alarmı sürdürüyor
- 10:00Ekvador, Polisario temsilcisini kesin olarak ihraç etti
Facebook’ta Bizi Takip Edin
Elazığ'da 13 kiloluk devasa mantar keşfedildi
Besin değeri, yoğun aroması ve nefis lezzetiyle bilinen Türkiye'nin ödüllü kuzugöbeği mantarları dünya çapında büyük ilgi görüyor.
Yıllardır büyük mantarlar yaygındı, ancak son zamanlarda Türkiye'nin Doğu Anadolu ili Elazığ'da 13 kilogram (28,66 pound) ağırlığında devasa bir mantarın keşfi izleyenleri hayrete düşürdü.
Baskil ilçesine bağlı Karagedik köyü sakinleri, tarlada kayaya benzer bir cisim fark etti. İnceleme sırasında bunun büyük bir mantar olduğu ortaya çıktı. Zehirli olmadığını ve yenilebilir olduğunu belirten köylüler, dev mantarı tarttıklarında 13 kilo olduğunu görünce şaşkınlığa uğradı.
2022 yılında Türkiye'nin kuzeybatısındaki Gümüşhane'de bir sakin tarafından 2 kilogram ağırlığında ve 52 santimetre genişliğinde devasa bir kırmızı mantar keşfedildi.
Mantar çeşidi, havaların kıştan ilkbahara değiştiği dönemlerde Türkiye'nin her yerinde ormanlık alanlarda yetiştirilmektedir. Çoğunlukla çam ve meşe ağaçları bakımından zengin ormanlarda yetişirler.
Hem taze hem de kurutulmuş olarak satışa sunulmaktadır. Avrupa, kurutulmuş mantarlar için en büyük pazar olarak kabul edilse de kuzugöbeği çeşidine olan talep çok çeşitlidir.
Çorbalarda, soslarda ve ilaçlarda kullanılan mantar sapları %42 oranında yüksek kaliteli protein, temel mineraller ve düşük kaloriye sahiptir ve bu da onları sağlıklı bir beslenme için ideal bir bileşen haline getirir.