Çay ve kahve tüketimi bazı kanserlere karşı koruyucu olabilir

Çarşamba 01 Ocak 2025 - 14:00

Utah Üniversitesi araştırma ekibi tarafından yürütülen bilimsel bir araştırma, sabahları çay ve kahve gibi sıcak içeceklerin tüketilmesinin, baş ve boyun bölgesini etkileyen belirli kanser türlerinin görülme sıklığını azaltabildiğini buldu.

Gerçekten de, Utah Üniversitesi'ndeki Huntsman Kanser Enstitüsü liderliğindeki araştırmacılar, Uluslararası Baş ve Boyun Kanseri Epidemiyolojisi Konsorsiyumu (INHANCE) ile bağlantılı farklı bilim insanları tarafından yürütülen 14 çalışmadan elde edilen verileri inceledi. Çalışmaya katılanlar, günlük/hafta/ay/yıllık geçmiş kafeinli kahve, kafeinsiz kahve ve fincan çay tüketimleriyle ilgili anketleri doldurdular. Bir düzineden fazla çalışmadan elde edilen verilerin yeni analizinde, kahve ve çay içmek, ağız ve boyun boğaz kanserleri de dahil olmak üzere baş ve boyun kanserlerine yakalanma riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi.

Kafeinsiz kahve tüketimi %25 daha düşük ağız kanseri riskiyle ilişkilendirildi. Çay içmek hipofaringeal kanser riskinin %29 daha düşük olmasıyla ilişkilendirildi. Ek olarak, günde bir fincan veya daha az çay içmek genel baş ve boyun kanseri riskini %9, hipofaringeal kanser riskini ise %27 azaltırken, birden fazla fincan içmek %38 daha yüksek risk ile ilişkilendirildi. gırtlak kanseri.

Baş ve boyun kanserleri dünya çapında en sık görülen yedinci kanser türüdür ve düşük ve orta gelirli ülkelerde oranlar artmaktadır.