Dünya, fiyatlarda yeni bir artış ve gıda krizine doğru mu gidiyor?

Cuma 10 Nisan 2026 - 18:00

İran çevresindeki askeri gerilimler tırmanırken, yeni bir fiyat artışı dalgası ve küresel bir gıda kriziyle ilgili endişeler artıyor. Erken uyarılar ve daha incelikli analizler arasında, uzmanlar küresel ölçekte gıda dengelerini bozabilecek bir durum hakkında farklı yorumlar sunuyor.

Foreign Policy'de yayınlanan bir analize göre, etkileri piyasalarda henüz görünmese bile, dünya gıda krizinin erken aşamalarına girmiş olabilir. Dünya Gıda Programı'nın eski direktörü Ertharin Cousin, krizlerin fiyat artışlarından çok önce, tarımsal üretimin temelleri zayıfladığı anda, özellikle gübreye erişim zayıfladığı anda başladığını açıklıyor.

Körfez ülkeleri, bu sistemde sadece enerji üreticisi olarak değil, aynı zamanda üre ve amonyak gibi tarımsal girdilerin de temel tedarikçisi olarak stratejik bir konumda bulunuyor. Tarımsal verimlilik için hayati önem taşıyan bu gübreler, büyük ölçüde doğal gaza bağımlı. Bu nedenle, özellikle Hürmüz Boğazı üzerinden yapılan tedarik veya ticaret yollarındaki herhangi bir aksama, küresel tarımsal maliyetleri doğrudan etkiliyor.

Çatışmanın başlangıcından bu yana, azot ve fosfat gübrelerinin fiyatları yüzde 20 ila 40 oranında arttı ve bu da çiftçileri stratejilerini değiştirmeye yöneltti: girdi kullanımını azaltmak, ürünleri değiştirmek veya ekimi ertelemek. Brezilya, Hindistan ve Amerika Birleşik Devletleri gibi büyük ülkeler, daha az gübre gerektiren ürünlere öncelik vermeyi düşünüyor; bu da nihayetinde buğday, mısır ve pirinç gibi temel tahılların üretiminde azalmaya yol açabilir.

Bu faktörlere ek olarak, özellikle Güney Amerika ve Doğu Afrika gibi önemli tarım bölgelerinde kuraklığa neden olabilen La Niña fenomeni gibi iklim riskleri de verim üzerindeki baskıyı daha da artırıyor.

Ancak Bloomberg tarafından yayınlanan bir analiz daha ölçülü bir bakış açısı sunuyor. Emtia uzmanı Javier Blas, yakın bir gıda krizinin olası olmadığını düşünüyor. Rusya-Ukrayna çatışmasıyla bağlantılı 2022 krizinin aksine, mevcut savaş büyük bir tahıl üretim bölgesini doğrudan etkilemiyor.

Piyasa verileri bu göreceli istikrarı doğruluyor: gerilimlerin başlangıcından bu yana buğday ve mısır fiyatları sadece yaklaşık %4, soya fasulyesi %1 artarken, pirinç yaklaşık %6 düşerek tarihsel olarak düşük seviyelere ulaştı. Dahası, küresel stoklar yüksek kalmaya devam ediyor: yaklaşık 280 milyon ton buğday ve 190 milyon ton pirinç, 2007-2008 krizi sırasında gözlemlenen seviyelerden önemli ölçüde daha yüksek.

Bununla birlikte, orta vadeli riskler devam ediyor. Lojistik ve enerji aksamaları nedeniyle bazı pazarlarda üre fiyatı zaten keskin bir şekilde yükseldi. Çatışma devam ederse, gübre ve enerji maliyetlerindeki artış, tarımsal üretimi ve dolayısıyla gıda fiyatlarını kademeli olarak etkileyebilir.

Bu bağlamda, birçok analist, özellikle tarımsal girdileri sübvanse eden gelişmekte olan ülkeler için, ana tehlikenin gıda ile ilgili olmaktan ziyade finansal olabileceğine inanıyor. Bu ülkeler, herhangi bir gerçek kıtlık yaşanmadan önce bile artan bütçe baskısıyla karşı karşıya kalabilirler.

Dolayısıyla, mevcut göstergeler henüz yakın bir küresel gıda krizine işaret etmese de, küresel gıda sisteminin artan kırılganlığını vurgulamaktadır. Jeopolitik gerilimler, gübreye bağımlılık ve iklim belirsizlikleri arasında, gelecekteki bir şok için koşullar yavaş yavaş şekilleniyor gibi görünüyor.