FAO'ya göre Eylül ayında küresel gıda fiyatlarında hafif düşüş

Pazartesi 06 Ekim 2025 - 17:15

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Eylül ayı gıda fiyat endeksinde mütevazı bir düşüş olduğunu ve Ağustos ayındaki 129,7 puana kıyasla 128,8 puana ulaştığını açıkladı. Bu düşüş, esas olarak şeker ve süt ürünleri fiyatlarındaki düşüşten kaynaklanıyor.

FAO raporuna göre, tahıl fiyat endeksi, ılımlı uluslararası talep ve bazı büyük üretici ülkelerdeki bol hasat nedeniyle küresel buğday fiyatlarının üst üste üçüncü ay düşmesiyle Ağustos ayına göre %0,6 düştü. Tüm pirinç türlerinin fiyatları da %0,5 düştü.

Bitkisel yağ fiyatları, Eylül ayında palm ve soya yağı fiyatlarındaki düşüş nedeniyle %0,7 düştü. Buna karşılık, et fiyat endeksi, sığır eti ve kuzu eti fiyatlarının etkisiyle yıllık %6,6 artışla Ağustos ayına göre %0,7 artarak rekor seviyeye ulaşırken, kümes hayvanı fiyatları genel olarak sabit kaldı.

Son olarak, süt ürünleri %2,6 düşüş kaydetti; tereyağında %7, süt tozu ve peynirde ise düşüş yaşandı. Şeker de %4,1 düşüşle Mart 2021'den bu yana en düşük seviyesine ulaştı.