Kahramanmaraş'ta çilek yetiştiriciliği kurak araziye hayat veriyor

Perşembe 20 Haziran 2024 - 12:00

Kahramanmaraş'ın Ekinözü ve Afşin ilçelerinde çiftçiler verimsiz ve çorak arazileri kazançlı çilek tarlalarına dönüştürüyor. Afşin ve Ekinözü, yüksek rakımı ve soğuk kış koşulları nedeniyle "Akdeniz'in Sibirya'sı" olarak anılıyor.

Bu bölgelerdeki çiftçiler geleneksel olarak kurak koşullar nedeniyle çoğunlukla buğdayla sınırlı olmak üzere ürün elde etmekte zorlandılar. Ancak 2017 yılında başlayan Genç Çiftçi Projesi gibi girişimlerle Murat Seyfi gibi çiftçiler başlangıçta verimsiz olan 6 hektarlık alanda çilek yetiştirmeye başlayarak 15 hektara kadar genişletti.

6 Şubat 2023'te bölgeyi derinden etkileyen yıkıcı depremleri anımsatan Murat Seyfi, bunu evlerini, yaşamlarını, işyerlerini etkileyen bir felaket olarak nitelendirdi. Bu aksaklıklara rağmen sebat ettiler ve alternatif olarak çilek yetiştiriciliğine odaklandılar.

Bölgede yetiştirilen çileklerin sadece günlük tüketime değil, reçel fabrikalarına da ürün sağladığını belirten Seyfi, ilkbahar hasadının önemli bir kısmının Sivas, Gaziantep, Malatya ve Adıyaman gibi şehirlere gönderildiğini, geri kalanının ise yerel dondurma fabrikalarında kullanıldığını vurguladı.

Afşin'de emekli öğretmen olan Necmettin Tanbay, çilek yetiştiriciliğine hobi olarak başlamış ve büyük bir başarı elde etmiştir. Anzorey Köyü'nde 15 hektarlık çorak araziyi değerlendirerek, çilekte başarıya ulaşmadan önce çeşitli ürünler denemiştir.

Tanbay, yılda yaklaşık 75 ton çilek hasadı gerçekleştirerek, bunları Çorum, Amasya, Samsun, Düzce gibi bölgelere ve zincir marketlere dağıtıyor.

Tanbay ayrıca tarlalarını doğrudan tüketicilere açarak çilekleri kendilerinin toplayıp satın almalarına olanak tanıyor ve bu durum başta taze çilek toplayıp yemekten hoşlanan çocuklar olmak üzere toplum tarafından olumlu karşılanıyor. Tanbay, çilek üretimini 50 hektara çıkarmayı ve ihracat fırsatlarını araştırmayı planladığını ifade etti.

Hem Seyfi hem de Tanbay, çilek yetiştiriciliğinin bu zorlu iklim koşullarında, yılda birden fazla hasat imkanı sunan, doğrudan satış ve endüstriyel işleme yoluyla yerel ekonomiye destek veren kazançlı bir sektör haline geldiğini vurguladı.