Sapphire Foods, KFC ve Pizza Hut indirimleriyle Hindistan'da kârlılığa geri döndü

Cuma 24 Temmuz 2026 - 08:53

Sapphire Foods India, ülkenin en büyük KFC ve Pizza Hut franchise işletmecilerinden biri, agresif indirim kampanyalarının daha fazla müşteri çekmesiyle birlikte mali yılın ilk çeyreğinde kârlılığa geri döndü.

Şirket, Nisan-Haziran çeyreğinde 140.4 milyon rupi (1.46 milyon dolar) konsolide net kâr açıkladı ve geçen yılın aynı döneminde kaydedilen 18 milyon rupi net zararı tersine çevirdi. Sonuç, önceki çeyrekte kaydedilen 126.1 milyon rupi zararı da önemli ölçüde iyileştirdi.

Promosyon fiyatları restoran trafiğini artırıyor

Dönüşüm, tüketicilerin fiyat hassasiyetinin sürdüğü bir pazarda müşteri harcamalarını teşvik etmeyi amaçlayan değer odaklı promosyonlarla desteklendi.

KFC, Chicken Krisper Meal menüsünü, bir burger, patates kızartması ve bir Pepsi ile birlikte 99 rupi fiyatla tanıttı; bu fiyat, önceki fiyatı olan 237 rupinin oldukça altında. Bu arada, Pizza Hut, restoran işletmecilerinin yemek yiyenleri çekme çabalarını artırdığı aynı fiyat noktasında dört çeşit yemek sundu.

İndirim stratejisi, California Burrito, Wow Momo ve Blue Tokai Coffee gibi yeni markalardan gelen artan rekabete yanıt veren köklü zincirlerin daha geniş endüstri trendlerini yansıtıyor.

Gelir artışı hızlanıyor

Sapphire, operasyonlardan elde edilen gelirde %15 büyüme bildirdi ve 8.91 milyar rupi ile son üç yıldaki en güçlü satış genişlemesini gerçekleştirdi.

Mevcut restoranlardaki performans da iyileşti. Aynı mağaza satışları, kurulu noktalar için talebin önemli bir göstergesi olarak, Hindistan'daki KFC şubelerinde %5 arttı. Pizza Hut restoranları ise %1 aynı mağaza satış büyümesi kaydederek, pozitif karşılaştırmalı satış büyümesi olmadan geçen beş çeyreklik bir seriyi sonlandırdı.

Maliyetler baskı altında kalmaya devam ediyor

Daha güçlü gelirlere rağmen, işletme giderleri %12 artarak 8.8 milyar rupi oldu; bu, kısmen artan enerji maliyetlerinden kaynaklanıyor ve restoran işletmecilerini etkileyen devam eden enflasyon baskılarını vurguluyor.

Bu yılın başlarında, Sapphire Foods ve KFC ile Pizza Hut'ın bir diğer büyük franchise işletmecisi Devyani International, yaklaşık 934 milyon dolar değerinde bir birleşme planını duyurdu. Tamamlandığında, birleşik işletmenin 3,000'den fazla restoran lokasyonu işlemesi bekleniyor ve bu, bölgedeki en büyük hızlı servis restoran franchise gruplarından birini oluşturacak.