Savaşların ışığında... 2025'te küresel buğday fiyatlarına ne olacak?

Pazartesi 25 Kasım 2024 - 08:00

Büyük bir belirsizliğin hakim olduğu değişken bir dünyada, özellikle de son savaştan önce Ukrayna ve Rusya'nın dünyaya sağladığı hayati bir emtia olan buğday söz konusu olduğunda hiç kimse herhangi bir şeyin fiyatını tahmin edemez.

Buğdayın fiyatı Chicago Borsası'nda ton başına 228,13 dolara, Paris Borsası'nda ise ton başına 230,75 euroya ulaştı.

ABD Tarım Bakanlığı, geçtiğimiz Eylül ayında yayınladığı raporunda, küresel buğday üretiminin 2024-2025 hasat yılında önceki yıllara göre hafif bir artışla 796,8 milyon tona ulaşacağını öngörmüştü.

Rapora göre, üretim artsa bile tüketimin hafif bir düşüşle 798,4 milyon tona gerilemesi bekleniyor; bu da tüketim ile üretim arasındaki farkın kapandığına işaret ediyor, bu da fiyatların gelecek yıl boyunca sakin kalabileceği anlamına geliyor.

Amerikan bankası Goldman Sachs, kasım ayında yayınladığı analizinde, artan küresel stoklar ve istikrarlı üretim seviyeleri nedeniyle buğday fiyatlarının baskı altında kalmasını bekliyor ve ortalama fiyatın 2025 yılı başına kadar kile başına 605 sent civarına ulaşacağını öngörüyor. Fiyatlar stoklara bağlı. Çin ve Hindistan gibi büyük tüketici ülkelerdeki seviyelerin yanı sıra Rusya ve THE gibi büyük üretici ve ihracatçı ülkelerdeki üretim seviyeleri AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ.

Avrupa Birliği'nin bu sezon buğday üretiminde belki 0,4 milyon tonluk düşüşle 122,6 milyon tona düşüş görmesi bekleniyor. Veya ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre önceki yıla göre %0,9 daha az. Olumsuz hava koşulları nedeniyle Fransız hasadının neredeyse kırk yılın en düşük seviyesinde olması bekleniyor. Üretimdeki bu düşüş, dünyanın önde gelen üreticilerinden birinin tedarikinde azalmaya yol açabilir.

Geçen yılın rekor hasadına göre bu yıl daha düşük hasat yapması beklenen Avrupa Birliği ve Rusya'daki düşük üretim beklentilerine rağmen, ülke halen 48 milyon ton civarındaki yüksek ihracat seviyesini, rekordaki üçüncü en yüksek seviyeyi koruyor.

Fast Markets, aynı pazarlama yılı için (2024-2025) beklenen ihracatlar açısından Rusya'nın yaklaşık 47 milyon ton buğday ihraç etmesini bekliyor. Beklenen bu ihracat hacmi, yerel üretim zorlukları ve küresel pazar dinamiklerinden etkilenen, önceki yıllara kıyasla önemli bir ayarlamaya işaret ediyor. Aynı doğrultuda, ABD Tarım Bakanlığı, ABD buğday ihracatının son dört yılın en yüksek seviyesine ulaşmasını bekliyor ancak ABD, dünyanın en büyük beşinci ihracatçısı olmaya devam edecek.